Posts Tagged ¤♥ Обзор заведений
Ресторан (паб) “Бавариус” в Днепропетровске (обзор + фото)
Posted by Сергей Брусенцов in ¤♥ Обзор заведений, Днепр on 13 июня, 2010
Приехал я как-то в Днепропетровск и решил там со своими старыми друзьями попить пива. Но где попить пива в Днепре толком и понятия не имел. Многие интересные заведения в Киеве я знаю не по наслышке, а вот в Днепре в связи с тем, что редко там бываю, почти и не знаю ничего – лишь пару раз был в Бирхаусе по адресу Катеринославский бульвар, 2.
После некоторых выяснений оказалось, что сеть ресторанов Гурман открыла в центре ещё одно пивное заведение – ресторан Бавариус. Располагается он в самом известном ТРЦ Днепропетровска – “Мост-Сити Центр” на первом этаже, в самом конце от центрального входа. Ну или почти в самом начале, если вы будете от цирка заходить 🙂
Помещение Бавариуса очень большое, наверное, это самое большое пивное заведение, в котором я бывал. Тут сразу стоит отметить, что рестораном Бавариус я бы не назвал – это паб. К ресторану ближе второе пивное заведение сети, о котором я упоминал выше – Бирхаус.
Второе на что обращаешь внимание после огромного зала – стена слева от входа. Собственно прямо около неё мы и сидели, поэтому я имел удовольствие практически всё время созерцать эту красоту 🙂
Пивная келья “Манкс & Нанс” (“Монахи и монашки”) в Москве (обзор + фото)
Posted by Сергей Брусенцов in ¤♥ Обзор заведений, Москва on 7 июня, 2010
25.08.2008 – в этот день мне наконец-то удалось удалось попасть в пивную келью “Манкс & Нанс” (Monks and Nuns, то есть “Монахи и монашки”). Заведение находится в Москве, недалеко от метро Кропоткинская. Когда заходишь, то сразу в глаза бросаются официантки-монашки и бармен-монах 🙂
Обстановка достаточно аскетическая, мебель очень простая. Ничего лишнего, стоят столы и стулья, около некоторых столов есть скамейки с мягкими сиденьями.
Насколько я понял “фишками” заведения являются редкие в России (да и СНГ, наверное) сорта бочкового бельгийского пива, среди которых присутствует Kwak (о нём ниже), а также подача горячего Kriek (решил не брать, так как всё-таки лето же :)).
В общем уселись с друзьями и заказали пива. Я и мой друг взяли себе Kwak, а его девушка один из сортов нефильтрованного пива с яблочным вкусом. Самое интересное в Kwak-е процесс его подачи и употребления. История этого эля уходит в 18 век к бельгийцу Павлу Кваку, который кроме собственной пивоварни, занимался перевозками богатых бельгийцев. Кареты были оборудованы специальными устройствами, в которые вставлялись бокалы с пивом Kwak. Последний подаётся в бокалах с круглым дном, который устанавливается в деревянный держатель.
Арт-кафе “Дом Бергонье” в Киеве (обзор + фото)
Posted by Сергей Брусенцов in ¤♥ Обзор заведений, Киев on 12 мая, 2010
После посещения ботанического сайта на Печерске (фото) мы решили перекусить и зашли в арт-кафе “Дом Бергонье” по адресу ул. Пушкинская, 17.
Решение было принято из-за того, что это кафе с летней площадкой, причём достаточно уютной – с деревянными стульями и пледами.
Обзор итальянского ресторана “Al Faro” (“Аль Фаро”). Кусочек Италии в Киеве
Posted by Сергей Брусенцов in ¤♥ Обзор заведений, Киев on 6 марта, 2010
Буквально неделю назад в Киеве стало на один фастфуд меньше и на один ресторан больше – вместо заведения “Potato House”, располагавшегося когда-то по адресу ул. Красноармейская 49а, открылся итальянский ресторан “Al Faro”.
Сразу, наверное, возникает вопрос “А что же в нём итальянского?”. Отвечаю – практически всё. Начиная от интерьера и заканчивая ассортиментом блюд, их ингредиентов и поварами, которые сумели научить пару местных человек итальянской культуре приготовления блюд.
Попасть на пресс-конференцию по случаю открытия ресторана-траттории* мне удалось благодаря своей знакомой Полине Левицкой, одной из основателей агентства “PR Battle”, которое содействует продвижению ресторана “Al Faro”. Поэтому париться на тему как пройти фейс контроль не надо было 🙂
*Траттория – это заведение с традиционной региональной итальянской домашней кухней. Пицца появилась в тратториях в 50х годах, до этого была только домашняя кухня.
Как я уже говорил, ресторан открылся на месте, где ранее располагался “Potato House”. В здании изменилось практически всё, начиная от внешнего вида и заканчивая интерьером, который претерпел колоссальные изменения.
Вот так в прошедший четверг встретил меня ресторан “Al Faro”, начав удивлять своим внешним и внутренним видом уже при подходе к нему.
Интересные заведения Киева. Обзор паба-ресторана “Пивной Сомелье”
Posted by Сергей Брусенцов in ¤♥ Обзор заведений, Киев, Новости on 7 февраля, 2010
Давненько что-то я не писал о заведениях… Меня часто спрашивают “Куда сходить сегодня в Киеве?” или “Что стоит посмотреть в Киеве?”, и одним из первых, что мне приходит в голову в ответ на этот вопрос является ресторан “Пивной Сомелье”. Я его лично назвал бы “паб-ресторан”, так как слово “пиво” в первую очередь ассоциируется у меня именно со словом “паб”. А в связи с тем, что там ещё и прекрасно готовят разнообразные блюда (не только под пиво, хочу заметить), то и слово “ресторан” выкинуть никак не могу.
Как любитель пива, я просто не мог пропустить это заведение и не зайти в него (причём несколько раз, последний из которых был всего пару дней назад :D). В чём же “фишка” этого заведения? Начнём с того, что она не одна, их там очень много. Потому что куда не кинь взгляд, то там одни “фишки”.
Первое, что удивляет это вход.
Вы где-нибудь ещё видели что-нить подобное? Кто-нибудь додумался поставить у входа пивную бочку? Нет, не додумался никто, никто кроме Андрея Трофименко, – души и владельца этого заведения, человека чьим хобби является пиво и всё, что с ним связано. Он даже книгу написал о пиве и испробовал около 8 тысяч различных наименований пенного напитка.
Далее бросается в глаза – интерьер (о нём подробно написано на сайте заведения). Он очень красивый и уютный. Сразу при входе справа находится барная стойка.
Обзор зведений. “Клуб друзей Эрика” – это весело и зажигательно! (Фото)
Posted by Сергей Брусенцов in ¤♥ Обзор заведений, Киев on 5 января, 2010
Всем превед! 🙂
Если честно, то меня долго переполняли эмоции после встречи Нового Года в “Клубе друзей Эрика“. Тем, кто не знает, кто такой Эрик (хотя мало кто о нём не знает, как мне показалось), я немного расскажу о нём, сделав небольшое отступление.
Эрик Айгнер – это такой немец, который приехал в Украину в 1994 году и стал управляющим сети ресторанов Eric’s Family, в которую входили “Арт-кафе 44”, “112”, “Пещера”, “Виола”, “Орех”, “Bierstube”, “Шницель хаус”, таверна “Любовь и голод”, “Пещера” и т.д. Тем, кто любит потусить или просто посидеть попить пива эти заведения точно должны быть известны.
После того, как в 2006 году Эрик рассорился с владельцами сети, последняя была переименована в “Любовь и Голод” и продолжила своё развитие уже без Айгнера. В неё, кстати, также входит и балканский паб Пит Буль (Pit Bull).
Эрику стоит отдать должное – он знает как создать атмосферу, о чём говорит, популярность открытых им заведений. Я не знаю какой была истинная причина его ссоры с владельцами сети, однако многие мои знакомые говорят, что после ухода Эрика из сети, рестораны стали уже “не те”.
В общем, давайте ближе к делу. Сейчас Эрик, как я понял, снял в известном всем Ультрамарине на ул. Урицкого, 1 помещение и открыл там свой бар. Как и во всех открытых им заведениях, там была создана прикольная весёлая атмосфера с всякими фишками 🙂
Например, при входе на полу можно увидеть всем известную сетку для игры в классики:
Отдых во Львове. Часть #8. Кнайпа “Гасова Лямпа” (обзор и фото)
Posted by Сергей Брусенцов in ¤♥ Обзор заведений, ¤♥ Путешествия, Достопримечательности Львова, Львов on 3 декабря, 2009
Отдых во Львове. Часть #1. Вокзал, костёл Елизаветы, Бернардинский монастырь, Мытна площадь
Отдых во Львове. Часть #1,5. О том, почему Украина не Прибалтика, и почему украинская нация ещё долго будет прозябать
Отдых во Львове. Часть #2,1. «Криївка»
Отдых во Львове. Часть #2,2. «Криївка»
Отдых во Львове. Часть #3. Чёрная Каменица, Аптека-музей
Отдых во Львове. Часть #4. Гостиница «Святослав»
Отдых во Львове. Часть #5. Жидівська кнайпа “Під Золотою Розою”
Отдых во Львове. Часть #6. Места, которые не стоит посещать во Львове
Отдых во Львове. Часть #7. Армянский кафедральный собор
В самой первой записи серии “Отдых во Львове” я говорил, что взял ответственность за выбор питейных заведений города Львова. Я довольно много почитал на эту тему в сети, пообщался со своим товарищем из Львова и принял решение, во что бы то ни стало посетить заведение “Гасова Лямпа”.
Находится заведение по адресу ул. Армянская, дом 20 (тел. +380 (50) 371-09-08). Как раз недалеко от Армянской церкви, из которой мы, собственно, и пришли туда.
“Гасова Лямпа” посвящена, как это не странно, изобретению гасової лампи 🙂 Удивлены? Да-да, керосиновая (“гас” в переводе с украинского означает “керосин”) лампа была изобретена именно во Львове. Произошло это в 1853 году, когда работники аптеки Игнатий Лукасевич (поляк, армянского происхождения) и Ян Зег разработали способ дестиляции и очистки нефти. В конце того же года учёные получили австрийский патент и открыли во Львове первое небольшое нефтеперерабатывающее производство.
Кстати, стоит отметить, что Лукасевич был основателем польской нефтедобывающей промышленности и одним из пионеров нефтедобывающей промышленности в мире вообще. Он основал в 1854 году первую нефтяную скважину, а в 1856 – первый нефтеперерабатывающий завод в Польше.
Думаю, что истории хватит, перейдём к самому заведению. Прямо перед входом в ресторан стоит скульптура Игнатия Лукасевича со своим изобретением.
