Как интересно провести время

Отдых в Одессе или сюрприз на День Рождения. Часть #1. Подготовка, как взять билеты на юг за три дня

Отдых в Одессе или сюрприз на День Рождения. Часть #2. Фото городских достопримечательностей и немного истории

Отдых в Одессе или сюрприз на День Рождения. Часть #3. Одесские заведения: Mario’s, Пивной Сад, «Стейкхаус. Мясо и Вино»

Итак, продолжу своё повествование об Одессе описанием ещё двух интересных одесских заведений, о которых я обещал написать в предыдущей части.

Компот
В третьей части рассказа я упоминал ресторанной компании Реста, совладельцем которой является Савелий Либкин. Также как и «СтейкХаус. Мясо и вино», кафе «Компот» также является частью этой сети. И также, как и «СтейкХаус. Мясо и вино», оно имеет оригинальный интерьер, хорошее обслуживание и отменные блюда в своём меню. Но обо всё по порядку.

Прежде всего хотелось бы сказать о названии заведения. «Фишкой» заведения являются компоты собственного приготовления, которые могут открывать при вас,

а могут и не при вас, например, вот так:

Компоты в заведении очень вкусные, такие, как делала моя бабушка. И их можно не только пить, но и есть, так как ягоды тоже очень вкусные. Заказывать компоты можно (насколько я понял) только в литровых банках. Но посидев пару часов в заведении одному человеку осилить её не составит труда. Кстати, обратите внимания на половник — он специального размера, такой чтобы в банку влезал. Я всю свою жизнь думал, что они бывают только большие, такими, которыми дома все наливают суп или борщ.

Интерьер в заведении обалденный.

Помещение украшено всевозможными банками и склянками с компотами, объявлениями советских времён и прочими антикварными вещами из прошлого века.

Среди таких предметов, например, советский уличный телефонный аппарат и сетка, с которой ходил электорат по простором бывшей необъятной Родины.

Не могут не вызвать ностальгию по СССР и счёты на полке под потолком — где только не использовался этот высокоинтеллектуальный инструмент в прошлом веке. У меня даже у самого был дома этот деревянный калькулятор.

На а вот эти предметы, которые использовались в советской коммерции, можно и сейчас встретить на рынках и в небольших магазинах Украины. Этот пережиток прошлого должен был бы уже давно исчезнуть с глаз долой, но ведь его можно настроить так, что он будет показывать всё, что угодно продавцу.

Так… Хватит про интерьер. Думаю, что вы и та уже догадались, что он красивый и стильный. Расскажу про еду. Мы решили заказать, конечно же, компот, а также окрошку, холодный кофе и эклер с вишнёвой начинкой. О том, что подача блюд в заведениях Либкина это целый ритуал, мы догадались ещё в «СтейкХаусе». Но то, как принесли окрошку, меня поразило.

К нам подошёл официант с большим подносом, на котором стояли красивая массивная супница и две тарелки. В тарелках была заправка для окрошки — в одной мясо, в другой — яйцо. В супнице же была основа окрошки. Итак, гарсон поставил передо мной тарелку, в которую сначала высыпал мясо, потом налил основу, после чего обильно посыпал всё яйцом сверху. Каково, а?

Окрошка была вкусной, как и холодный эклер (со сладкой вишнёвой начинкой) с фраппе, которые взяло моё чудо. Да, на счёт эклера — Лене он показался очень сладким, хотя мне — понравился.

Завтрак вылился практически в такую же сумму, как и в Mario’s днём ранее — около 100 грн.

Хотелось бы также ещё отметить оригинальность экстерьера заведений сети. В Одессе, есть два «Компота». Один, в котором были мы, находится прямо около «СтейкХауса», а второй — неподалеку от железнодорожного вокзала. Те, кто бывал в Одессе ранее, возможно, помнят, что на углу Ришельевской и Пантелеймоновской была Пан-Пицца. Не знаю как давно, но сейчас вместо неё там находится второй «Компот». Именно оригинальность его экстерьера и привлекла мой внимание.

Кафе занимает угловую часть зданий. Со стороны улицы Пантелеймоновской часть фасада занимает «склад стеклотары»:

А сторону «Компота» на Ришельевской украшает статуя папы с любопытным мальчиком, которому очень интересно, что же происходит внутри кафешки.

Возле второго «Компота» я ничего такого не заметил, возможно из-за того, что рядом с ним находится «СтейкХаус» со своей коровой Раминой:

Меню обоих «Компотов«, как и «СтейкХауса«, можно посмотреть на сайте заведений. Впрочем, он-лайн представительства этих проектов сети Реста, заслуживают посещения и без просмотра меню, так как отличаются таким же стильным и изысканным дизайном под стать оффлайн-версиям и содержат много всякой оригинальной информации

В общем, если будете в Одессе, то настоятельно рекомендую посетить заведения господина Либкина. Сам же я в следующий раз обязательно навещу ресторан «Дача» при возможности.

После «Компота» мы пошли гулять в поисках памятника апельсина, о котором я говорил во второй части и съездили покупаться на море с моим другом.

Богемский
Освободившись к вечеру, мы решили напоследок сходить ещё в ресторан чешской кухни «Богемский«, который мне посоветовал ещё один друг — основатель SEO-компании Netpeak. Помпезное название немного не соответствовало расположению заведения (в торговом центре «Среднефонтанский» недалеко от вокзала), но зато полностью подтверждалось внутренним убранством.

Сразу за входом располагается очень длинная барная стойка.

В ресторане имеется собственная пивоварня, в которой варят 4 сорта пива: два сорта светлого — обычное «Светлое» (Světlě) и «Праздничное» (Sváteční), красное (Rubinově) и тёмное (Cěrně). Хотя на сайте ресторана написано, что они делают только три вида пива. Как потом выяснилось, «Праздничное» появляется лишь иногда. Значит мне повезло?

Был заказан дегустационный набор из этих четырёх сортов.

Красное пиво понравилось больше всего, и его взяли ещё 0.33. К пиву были заказаны Утопенцы, как написано в меню — традиционная закуска к пиву, домашние маринованные колбаски. Довольно вкусная штука. Также ещё попробовали Роожничи «По-Богемски» — шашлык из маринованной свинины, копчёного подчеревка с болгарским перцем и маринованным луком. Правда, этого оказалось мало, поэтому я решил заказать картофельные Кнедлыки, которые подаются со шкварками. Картошечки захотелось с салом, блин

Зря я это сделал — испортил всё впечатление о ресторане. Мне принесли просто кнедлики, без ничего. В ответ на вопрос «Где шкварки?» официантка удивлённо приоткрыла глаза (новенькая, наверное), пошла проконсультировалась с поваром, и вернувшись, ответила «Закончились». Круто.

Думаю, что если объяснить, что такое кнедлики, то всё будет понятнее. Кнедлик (чешск. knedlik, словацк. knedľa) — мучное изделие, похожее на мочёный белый хлеб. Национальное блюдо чешской, словацкой и австрийской кухни. Вот, наверное, очень вкусно кушать мочёный хлеб, который ещё и на вкус кажется недопеченным, без ничего.

Мне вот интересно, если бы у них хмель закончился, они бы сварили пиво без него и точно также подали бы, глазом не моргнув? Ну или там соль закончилась и все блюда варились бы без неё? Короче повар — «красавчик», жаль только официантку, кажется, она была искренне огорчена происходящим.

Ужин обошёлся в 160 грн. Это были последние траты в Одессе, не считая шейка в Макдаке.

В итоге, если бы не последнее огорчение в Богемском, то отдых в Одессе прошёл бы практически идеально. Вся поездка, включая билеты, еду в поезде, проживание, питание в ресторанах и прочее, обошлась в 1600 грн. Но, если не есть в ресторанах, то вполне реально можно было бы съездить за 1000 грн.

В общем, ехать в Одессу можно и нужно! И не на пару дней

P.S.: Напоминаю, что все фотографии можно увидеть в альбоме Одесса 2009

Постовой:
Разработка дизайна квартир
Профилактика наркомании
Офисная мебель в Одессе